Steikt Fiskibuff með kartöflum og lauksósu
Innihald
Fiskibuff: Fiskur (Þorskur og ýsa (60%)), laukur, kartöflumjöl, hveiti, egg (rotvarnarefni (E211), sýra (E330)), glútenlausar hveiti trefjar, salt, lyftiduft, hvítur pipar. Steikt upp úr repjuolíu.
Ofnæmisvaldar Fiskibuff: Fiskur, Egg, Hveiti og Glúten
Kartöflur: Kartöflur
Ofnæmisvaldar í kartöflum: Enginn
Lauksósa: Vatn, kartöflusterkja, laukur, nautakraftur(salt, maltódextrín, gerþykkni, sykur, bragðefni, kartöflusterkja, nautakjötsextrakt, laukduft, karamellusíróp, túrmerik, hvítur pipar), litarefni(E150c), pipar.
Ofnæmisvaldar í lauksósu: Enginn
| Næringargildi | 100g | Skammtur (400 gr) |
|---|---|---|
| Orka | 107,4 kkcal | 429,7 kkcal |
| Fita | 1,1 g | 4,2 g |
| Þar af mettuð fita | 0,3 g | 1 g |
| Kolvetni | 12,5 g | 49,9 g |
| Þar af sykur | 1,4 g | 5,7 g |
| Prótein | 5,8 g | 23 g |
| Salt | 0,7 g | 2,6 g |
| Trefjar | 0,8 g | 3,2 g |
Sundurliðun á næringargildum
-
Fiskibuff
Skammtur: 180 gr
Næringargildi 100g Skammtur Orka 180 kkcal 324 kkcal Fita 2,1 g 3,8 g Þar af mettuð fita 0,5 g 0,9 g Kolvetni 14 g 25,2 g Þar af sykur 0,9 g 1,6 g Prótein 11 g 19,8 g Salt 1 g 1,8 g Trefjar 0 g 0 g -
Soðnar kartöflur
Skammtur: 90 gr
Næringargildi 100g Skammtur Orka 77 kkcal 69,3 kkcal Fita 0,1 g 0,1 g Þar af mettuð fita 0 g 0 g Kolvetni 20 g 18 g Þar af sykur 0,9 g 0,8 g Prótein 1,7 g 1,5 g Salt 0 g 0 g Trefjar 1,8 g 1,6 g -
Lauksósa
Skammtur: 70 ml
Næringargildi 100g Skammtur Orka 15,8 kkcal 11,1 kkcal Fita 0,1 g 0,1 g Þar af mettuð fita 0,1 g 0,1 g Kolvetni 4,5 g 3,2 g Þar af sykur 0,4 g 0,3 g Prótein 0,4 g 0,3 g Salt 1,2 g 0,8 g Trefjar 0,1 g 0,1 g