Skólamatur dagsins

Sérlagaðar skólapylsur í dag!

Í dag er boðið upp á sérlagaðar skólapylsur en þær innihalda m.a. 16% grænmeti, gulrætur og blómkál. Það er von okkar hjá Skólamat að þessar pylsur falli vel í kramið hjá okkar viðskiptavinum. Skólamatarkveðja ...Meira

Matreiðslumenn á ferð og flugi

Nú í dimbilvikunni fóru matreiðslumenn Skólamatar í heimsóknir til nokkurra birgja. Stjórnendur Matfugls í Mosfellsbæ tóku á móti hópnum og sýndu vinnslu kjúklinga. Sölustjórar Myllunar sýndu sitt glæsilega og tæknivædda bakarí. Og að lokum var l...Meira

Yfir 7.000 máltíðir á dag

Skólamatur framleiðir nú yfir 7.000 máltíðir á dag á 30 stöðum í 7 sveitarfélögum á suð-vestur horni landsins. Nýlega bættust bæjarskrifstofur Reykjanesbæjar og Hafnarfjarðarbæjar í hópinn og býður starfsfólk Skólamatar þær velkomnar í Skólamatarfjö...Meira

Skólamatur eldaður í skólum

Hádegismaturinn sem Skólamatur ehf. býður upp á er eldaður í eldhúsum grunnskólanna. Þetta er mögulegt þar sem skipulagning og undirbúningur er framkvæmt á einum stað. Hráefnum er dreift í hvern skóla í einni ferð á dag. Í hverjum skóla er búna...Meira

400 lítra gufupottur í Skólamat

Nú í nóvember voru teknir til notkunar tveir nýjir 400 lítra gufupottar frá Hackman. Þessir nýju pottar eru góð viðbót við þá þrjá 300 lítra potta sem fyrir eru í eldhúsi Skólamatar í Reykjanesbæ. Í þessum pottum er m.a. grjónagrauturinn sívinsæli e...Meira