Hátíðarmatur - Hamborgarhryggur með gljáðum kartöflum, sósu, eplasalati og ís

Innihald

Hamborgarhryggur : (grísakjöt (95%), vatn, salt, bindiefni (E407, E450, E451), glúkósasíróp, krydd, þráavarnarefni (E301, E316), rotvarnarefni (E250)).

Ofnæmisvalar Hamborgarhryggur: Grísakjöt

Hátíðarsósa: (vatn, maíssterkja, grænmetiskraftur (Salt, glúkósasíróp, sykur, (laukur, gulrót, steinselja, sellerí, blaðlaukur, graslaukur), maltódextrín, sveppir, spergilkál, paprika,selleríur, krydd (túrmerik, hvítur pipar), pálmaolía, sýra (sítrónusýra), sinnep (vatn, edik, sykur, sinnepsfræ, salt, krydd), litarefni (E150), pipar).

Ofnæmisvaldar Hátíðarsósa: Sinnep, sellerí

Gljáðar kartöflur: Kartöflur, sykur, vegan rjómi(vatn, pálmaolía, glúkósa sýróp, bindiefni (E435, E471, E475)

Ofnæmisvaldar Kartöflur: Enginn

Eplasalat: Epli (53%), repjuolía, vatn, pálmakjarnaolía, sykur, kakómassi, kakósmjör, edik, sinnepsfræ, salt, glúkósasýróp, krydd, bragðefni, umbreytt kartöflusterkja, rotvarnarefni (E202,E211)

Ofnæmisvaldar Eplasalat: Sinnep

Ísblóm: Rjómaís: Vatn, smjör, sykur, undanrennuduft, dextrósi, mysuduft, bindi- og ýruefni (E412, E466, E433, E407, E471), bragðefni (vanilla), maltódextrín. Karamella 15%: Glúkósasíróp, sykruð niðurseydd undanrenna, vatn, kókosfeiti, smjör, þráavarnarefni (E339i), sykur, salt, bindiefni (E407), bragðefni. Súkkulaði 12%: Sykur, kakómassi 32%, kakósmjör 24%, undanrennuduft, kókosfeiti 5%, ýruefni (E442), bragðefni (vanilla).

Ofnæmisvaldar Ísblóm: Mjólk, Kókos

Miðað við skammtaðan lágmarksskammt en ef þess er óskað er boðið upp á ábót.